Pasta med tomatsauce

(til dig ❤️)

Det skal du bruge

• 2 løg
• ½ fed hvidløg (der ligger også et halvt fed i køleren 😘)
• 1½ spsk tomatpuré
• 1 dåse hakkede Mutti-tomater
• Jambon-skinke
• Pasta
• Godt med olie
• Basilikum
• Oregano
• Timian
• Rosmarin

Sådan gør du

1. Steg jambon-skinken i lidt olie, og læg dem på en tallerken med papir så de kan tørre.
2. Sæt pasta over, så den er klar, når saucen er færdig. ❤️
3. Skær løgene, og kom godt med olie på panden. Steg dem i cirka 5 minutter, til de næsten er gennemsigtige.
4. Tilsæt hvidløget, og lad det stege med i cirka 2 minutter.
5. Kom tomatpuréen på, og rør godt rundt, så alle på panden bliver gode venner. ❤️ Lad den stege ved lidt høj varme i et par minutter.
6. Tilsæt de hakkede tomater og krydderierne (basilikum, oregano, timian og rosmarin). Bare giv den lidt af hver – du ved godt, jeg aldrig måler. 😅
7. Skru ned for varmen, og lad det simre i 10–15 minutter, indtil det begynder at ligne en paste mere end en suppe. Efter 5 min på det store blus kan du rykke den til en af de små, så pastaen kan koge på det store.
8. Bland med pastaen, eller hæld saucen ovenpå.